أعلنت شركة فودكس مصر، الرائدة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن إطلاق النسخة الثالثة من حدث “بيونيرز السين”، الذي أصبح منصة سنوية أساسية تجمع قادة قطاع المطاعم والكافيهات في مصر لمناقشة مستجدات السوق، خاصة في ظل التغيرات السريعة وتحوّل توجهات المستهلكين خلال موسم الصيف.
مناقشات حول الممارسات الصيفية والتحول الرقمي
يركز الحدث هذا العام على مناقشة أهم الممارسات والتغيرات المرتبطة بموسم الصيف وكيفية التعامل معها، مع إبراز أهمية الاستفادة من التكنولوجيا والتحول الرقمي في تحسين كفاءة التشغيل ودعم خطط النمو خلال أحد أهم المواسم لقطاع المطاعم.
كما شهدت فعاليات “بيونيرز السين” الإعلان عن إطلاق حل جديد من حلول فودكس، وهو مؤشرات فودكس الذكية “Foodics BI”، التي تمكّن أصحاب المطاعم من الحصول على نظرة شاملة على أعمالهم من خلال تقارير مدعومة بتقنية الذكاء الاصطناعي.
تصريحات الإدارة حول أهمية التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي
قال بلال زهران، المدير العام الإقليمي لفودكس مصر والإمارات:
“نحن في فودكس نؤمن أن مستقبل قطاع المطاعم يعتمد بشكل كبير على مدى قدرة القطاع على تبني التكنولوجيا، خاصة في أوقات الذروة مثل موسم الصيف. لذلك، جاء حدث بيونيرز السين هذا العام ليكون أكثر من مجرد ملتقى؛ إنه دعوة لصناعة القرار والابتكار، وفرصة للتواصل وتبادل الخبرات بين أصحاب المطاعم.”
وأضاف:
“من خلال إطلاق حلول مثل Foodics BI، نؤكد التزامنا بتقديم حلول ذكية ومستدامة تدعم نمو القطاع، وذلك وفق رؤية طموحة لتمكين كل صاحب مطعم أو كافيه من إدارة عملياته بكفاءة، من أي مكان وفي أي وقت، بدعم تكنولوجي موثوق ومرن. وانطلاقًا من إيماننا بأن الذكاء الاصطناعي هو المستقبل، كنا في فودكس حريصين على إطلاق منتج كهذا لتزويد عملائنا بأدوات تحليلية متقدمة تدعم قراراتهم وتواكب تطلعاتهم.”
عودة برنامج Foodics Folks لتدريب الشباب
كما تضمنت الفعاليات الإعلان عن عودة برنامج Foodics Folks بنسخته الثانية، وهو أول برنامج تدريب عملي مخصص للشباب من سن 18 إلى 21 عاماً، يهدف إلى تأهيلهم للعمل في قطاع المطاعم وتنمية مهاراتهم في الإدارة والتشغيل.
وقد حرصت فودكس على دعوة جميع المطاعم للمشاركة في هذا البرنامج، ليكون لها دور فعال في دعم وتمكين الجيل القادم من العاملين في القطاع.
